Alimentació d’una cuina moderna

L'elecció del cablejat i dels equips elèctrics per a una cuina moderna, basada en experiència pràctica.

La cuina d’una casa moderna, si l’amfitriona li agrada cuinar, recorda cada cop més la sala de control de la pel·lícula “Stargate”. Per garantir el confort a casa vostra i no cremar el cablejat, quan organitzeu l'alimentació de la cuina, heu de tenir cura amb antelació de que la potència total dels aparells elèctrics correspon a la secció transversal del cablejat elèctric, la presència de dispositius de protecció correctament seleccionats, el nombre i la ubicació de les preses i interruptors elèctrics.

Ara discutim tot en ordre. Com sempre, l’alimentació elèctrica a la cuina hauria de començar amb el projecte i pensar què teniu en aquest moment i què voleu veure en el futur. Sempre heu d’establir requisits raonables segons el vostre pressupost.

Una cosa és si voleu fer una reparació completa en un apartament substitució de cables de pisos antics i una altra cosa: es tracta d’una modernització parcial del cablejat. En el primer cas, els diners de la publicació s’anivellen en el fons dels costos totals.

Quin cablejat a la cuina preferible?

Considereu-vos sort si teniu una xarxa trifàsica al vostre apartament o casa. Això passa, per exemple, si no teniu instal·lada una cuina a gas a la vostra cuina, sinó una estufa elèctrica. En aquest cas, hi ha energia suficient per a tot, encara que tots els dispositius estiguin encesos alhora.

Amb una xarxa monofàsica, hauràs de reduir les teves necessitats. Jutgeu per si mateix el màxim de corrent del vostre comptador elèctric 50 A, llavors la potència màxima que podeu permetre és de 220 V x 50 A = 11 kW. Amb una xarxa trifàsica, podeu pagar-vos tres vegades més.

Càlcul de la potència total de l’aparella

A partir de l’experiència de la modernització del cablejat, ja se sap que és millor tirar una línia separada del quadre elèctric cap a la cuina. Si algú recorda, va fer això en la fase d’introducció massiva de rentadores automàtiques a la cuina. Però ara és una era completament diferent i el consum d’energia de la cuina ha augmentat notablement. Intentem calcular la potència mitjana dels equips, atès que tot és de la categoria A o A + en termes de consum d’energia (estalvi d’energia) i la il·luminació també es fa mitjançant làmpades d’estalvi d’energia.

Així: calefacció per terra 0,7 kW, il·luminació 0,15 kW, TV 0,07 kW, forn microones 2 kW, nevera 0,1 kW, rentavaixelles 1 kW, bullidor elèctric 2 kW, torradora 1,5 kW, graella elèctrica 2 kW, planxa 2 kW, escalfador d'aigua 2 kW. Total: 0,7+0,15+0,07+2+0,1+1+2+1,5+2+2+2=13,52 kW No vull dir que tots els dispositius sempre s’encenen alhora.

Però quan de sobte els convidats s’acosten a tu i l’amfitriona de la casa comença a tallar cercles entre la sala d’estar i la cuina, com un avió per sobre d’un avió, ella o bé potser s’encén tot alhora ... A més, no oblidis que, a més de la cuina, la resta de l’apartament també s’alimenta des del mateix metre. . També s’inclouran llums, televisors, centres musicals, etc. Serà molt desagradable si de sobte, vosaltres i els vostres convidats es troben en plena foscor ...

Càlcul de cablejat elèctric per a la cuina

Arrodonim la potència de càrrega màxima a 11 kW, basada en que el mesurador està dissenyat per a 50 A. En aquest cas, serà suficient un cable de coure amb una secció de 6 mil·límetres quadrats (per exemple, per exemple). Cable VVG NG 3x6. Si instal·leu un mesurador més potent i compteu amb la possibilitat de connectar una càrrega de 14 kW, necessitareu un cable de coure amb una secció de 10 quadrats (VVG NG 3x10).

Si el quadre de comandament no es tradueix a sistema de posada a terra TN-S o TN-C-S (falta el tercer cable: el conductor de protecció zero), llavors podeu utilitzar el cable VVG NG i 2x6 o 2x10, però és millor preveure futures actualitzacions de cablejat i posar un cable de tres fils.

Per què la cuina necessita un quadre elèctric?

Per la comoditat de treballar a la cuina, és millor instal·lar quadre elèctric. Una alternativa a la centraleta és una caixa de distribució (distribució), en la qual es connecten els cables de les preses i la il·luminació. Però recordeu que en aquest cas no podreu desconnectar els circuits d’enllumenat ni les sortides per separat i no hi haurà protecció per a circuits diferents. Això és molt inconvenient si necessiteu reparar o connectar alguna cosa.

A l’entrada hi ha instal·lat un quadre elèctric interruptor de circuit a la càrrega actual màxima total de la cuina. Per exemple, 50 A. Cada bucle de punts de venda, és a dir, connexió paral·lela de no més de cinc sortides, connectada a un interruptor de 25 A. Els cables de sortida es realitzen mitjançant un cable VVG NG 3x2,5.

Tots els circuits d’il·luminació es poden paral·lelitzar i connectar a un interruptor de 6 A, o bé, podeu separar els circuits d’il·luminació generals i locals per separat i connectar-los als disjuntors 6A. Els circuits d’il·luminació converteixen el cable VVG NG 3x1,5.

Com que la cuina és una habitació humida, és millor establir disjuntors diferencials (en comptes dels disjuntors convencionals (màquines automàtiques) al tauler (difavtomaty) a un corrent de fuita de 10-30 mA i els corrents de curtcircuit anteriors (6, 16, 25 A). En lloc d'això, podeu posar interruptors normals i RCD, però l'opció amb difavtomatami és més convenient. Això protegirà les persones contra descàrregues elèctriques en cas de degradació de l’aïllament d’aparells elèctrics. Veure: Automàtica, difavtomaty, RCD, problemes d’elecció.

Preses i interruptors per a la cuina

Les preses i els interruptors s’han de seleccionar i instal·lar correctament. L’elecció correcta és que els socs han de seleccionar-se per a un corrent d’almenys 16 A. És bo si el mecanisme de l’endoll és amb làmines xapades i amb molla, sobre una base de ceràmica. D’aquesta manera s’allargarà la vida de l’alimentació.

El mateix s'aplica als interruptors, però es poden dissenyar per a menys corrent. És millor agafar preses i interruptors dobles, els mecanismes dels quals sobresurten mínimament més enllà del pla de la paret. Això els estalviarà dels danys en moure els mobles i proporcionarà una oportunitat de reserva, en cas de fallada d’una de les seccions.

A l’hora d’instal·lar endolls i interruptors, acostumen a seguir les regles que el sòcol s’instal·la a una alçada de 30-40 cm del terra i l’interruptor és de 80-90 cm, però en el cas de la cuina hi ha alguns matisos. Cal instal·lar les connexionsde manera que les longituds del filferro de les càrregues siguin mínimes, però el conjunt de la cuina no bloqueja la sortida.

Per exemple, es pot instal·lar una presa de caputxa a una alçada de 180-200 cm, endolls per a una torradora, forn microones, bullidor elèctric a una alçada de 15 cm del taulell, és a dir. 85 + 15 = 100 cm. La presa d’un televisor de paret pot estar a una alçada d’uns 200 cm, la presa d’un rentaplats de 40 cm, etc.

L’interruptor d’il·luminació general es col·loca a una distància de 10-15 cm del brancall de la porta. L’escut s’ha d’instal·lar en un lloc tan fàcil com per accedir-hi. Establiu l’interruptor d’il·luminació local en un lloc convenient per a l’amfitriona, per exemple, a la superfície lateral dels armaris o a la paret prop de les preses de sobre del taulell.

Quants punts de venda cal instal·lar a la cuina?

Sempre sorgeix la pregunta: quants punts de venda cal instal·lar a la cuina perquè tothom estigui còmode ?! Recordeu que no es produeixen molts endolls. Segurament ningú vol convertir la cuina en un lloc on guardar cables torçats i extensions. L’ideal és que hagueu de posar una doble sortida a través de 1,5-2 metres de la paret. Una part dels punts de venda continuaran coberts per mobles i electrodomèstics.

Un projecte ben dissenyat abans de començar la feina és la meitat de l’èxit. Si decidiu amb antelació què, on i a quina alçada es col·locarà o penjarà, això simplificarà la feina d’electricistes, reparadors i acabadors i us estalviarà temps i diners. Si vosaltres mateixos no podeu elaborar un projecte, seleccioneu un dissenyador i un enginyer competents, sens dubte us ajudaran.

Contrallum a la cuina

Com que la cuina i el vàter són habitacions “obligatòries” per a tota la família, potser voldreu tenir un sistema d’il·luminació de còpia de seguretat. En aquest moment és bastant fàcil.Prenem una font d’alimentació de 12 V per a un corrent d’1 A amb una bateria incorporada i connectem els llums del sostre LED.

S'utilitzen fonts d'alimentació en alarma d'incendis. Si ja és al vostre apartament, el procés es simplificarà. Una altra opció és utilitzar llums LED recarregables d’escriptori. Potser aquesta opció és més rendible, perquè a l'estiu es poden portar al país o a la caminada.

Alarma contra fuites d’aigua i fuites de gas

A causa del gran deteriorament dels gasoductes, les canalitzacions d'aigua, els edificis i les estructures (fins a un 80% segons algunes estimacions) i els accidents tecnògens que s'han fet més freqüents a Rússia, els sensors de fuites d'aigua i gas són cada cop més rellevants. Es tracta de dispositius barats amb una potència de 220 i 12 V. Per exemple, un detector GDR-220L de concentració de gas explosiu (butà-propà) costa 1100 rubles, i un detector de filtracions LD 63HS amb una sirena de 898 rubles.

Si el vostre apartament es troba als pisos superiors de la casa, una filtració d’aigua a la cuina pot provocar multes de 500.000 rubles. i més. Les fuites de gas condueixen a explosions i destrucció d’entrades senceres. Per tant, els sistemes d’alarma són cada cop més rellevants.

Moltes alarmes que utilitzen comunicacions mòbils poden avisar al propietari d’un accident a l’apartament. Aquests sistemes ja inclouen els sensors necessaris. Per exemple, es tracta d’una alarma H11 o una alarma Astra RI-M.

Aquestes són les normes bàsiques i les solucions tècniques que s’han de seguir a l’hora d’organitzar l’alimentació d’una cuina moderna. Estaré encantat d’escoltar els vostres comentaris i suggeriments sobre el tema de l’article! Deixa el teu comentari!

Comments

[#1 anton]

Hola Permet-me afegir que, a més de tots els equips "de cuina" que figuren, és absolutament necessari tenir en compte el sistema de ventilació en subministrar electricitat. A la fase actual de la nostra vida, l’elecció d’aquests dispositius és enorme. Podeu utilitzar senzills ventiladors, que s’insereixen directament als vidres de la finestra i, tot i així, en la majoria dels casos, és millor utilitzar una caputxa de la cuina. De nou, quin model a aplicar cadascú tria per ell mateix. Les campanes de baix consum bomben 200-300 m3 / h d'aire, les més potents fins a 500 - 750 m3 / h. Es demana el model AN 400-131 de GAGGENAU, l'indicador corresponent a 1200 m3 / h. A més, s’instal·len caputxes addicionals en caputxes de gamma moderna, que es poden ajustar i utilitzar com a font de llum de baix consum, per la qual cosa també s’ha de tenir en compte aquest consumidor d’energia elèctrica en els equips de cablejat elèctric.

[#2 Lena]

Un article molt bo. La cuina d’un apartament modern és un consumidor d’electricitat molt actiu. A la cuina, el cablejat és molt important, perquè a la cuina hi ha molts objectes que necessiten electricitat. Per evitar problemes greus, abans de la reparació, cal calcular acuradament la potència que consumiran tots els electrodomèstics de la casa, ja que hi pot haver més, necessiteu esbrinar el potencial d’alimentació elèctrica de la casa. Tots els cables han d’estar doble aïllats. En general, és millor fer cables separats per a la cuina. I és millor amagar-lo a les parets. Les elèctriques a la cuina són molt dures, sobretot a la cuina moderna. La reparació de tot això hauria de ser realitzada per electricistes ben formats.

[#3 Yuri]

Sí, i un escut separat a la cuina. brillantment.

[#4 andy78]

Un escut independent per alimentar una cuina moderna. Per què no? Al cap i a la fi, és molt convenient. Aleshores, podeu trobar un escut elegant i bonic i equipar-lo com vulgueu.Això és millor que connectar la cuina a una sola màquina de la protecció per terra.

[#5]

tot està escrit bé, però per què, a l’hora d’instal·lar els socs 16A, es proposa instal·lar una màquina de 25A ....................................

[#6]

Gràcies, l’article és molt útil! I amb més il·lustracions i, si és possible, una explicació simplificada d'alguns matisos (per als dotats), ajudaria a totes les teteres de Rússia a convertir-se en especialistes.

Salutacions, Tamik

[#7]

tot està ben escrit, però per què en instal·lar els socs 16A es proposa instal·lar una màquina de 25A ....................................Doncs bé, segons sembla, perquè només no es necessita una sola presa en una màquina

[#8 Boris]

Quan es calcula la potència total, no s’esmentava l’estufa elèctrica, la seva potència de vegades arriba als 7kW.

[#9]

El quadre de comandament de la cuina és realment una cosa sobrenatural, si repareu una mica, jo us aconsellaria reparar la cuina juntament amb el passadís i, de seguida, fer un quadre de comandament normal al passadís per a tot el pis i no produir-los a cada cantonada (si necessiteu fer la sala per separat també blindar la tanca?) i de seguida d’aquest escut posa els cables sota les habitacions no reparades (connecta alguna cosa amb el cablejat antic, deixa alguna cosa fins a moments òptims) un compte comú a 30mA es posa al compte de la màquina (perquè l’habitació està humida i hi ha una enorme el nombre d’aparells elèctrics amb fundes metàl·liques) després d’haver-hi una màquina automàtica a l’estufa (si és elèctrica) un màxim d’un parell de grups per a endolls (2 fins i tot, segons la meva opinió, cal estalviar electricitat) i llum.

Pel que fa a l’entrada, si no sou un electricista del subministrament d’energia (i ho podeu fer sense un pàl·lid, és a dir, ho comprovareu), aleshores no teniu dret a substituir les màquines de l’entrada per qualificacions més grans, i costen 25A o 40A i ningú li importa què? el metre que teniu a 50A heu assignat 5 o 8 quilowatts i tot. Les entrades trifàsiques a l’apartament són generalment fantàstiques, hi ha 380 (de dues fases) i us donen exactament el mateix drenatge de quilowatts de lope i monofàsics.

Hi ha excepcions al compte d’entrada (ja sigui per molts diners o per pantalles LCD d’elit), però això és extremadament rar.

[#10 alexiy]

Estades, Tinc 3 màquines per a 25, 16, 16 amperes, un total de 52

[#11]

Alexy: calcules la quantitat en va. La taxa de consum d’una sala no depèn d’ells. Fins i tot si teniu instal·lades màquines de gran qualificació, set quilowatts per apartament és el límit al qual està dissenyada. I això està subjecte a la disponibilitat d’una estufa elèctrica.

[#12]

Bona tarda Aquest article és molt adequat per a electricistes que comencin o per a aquells que intentin fer reparacions pel seu compte. Però hi ha algunes crítiques. En primer lloc, no podem canviar de forma independent el valor de l'interruptor de circuit d'entrada (25 A a 40 A, etc.). Cal destacar que l’entrada trifàsica no és tan fantàstica. Als edificis nous és sovint. En segon lloc: segons PUE, la qualificació de l’interruptor o del disjunctor diferencial per a una línia de sortida del grup no hauria de ser superior a 16 A. La resta estic d’acord amb l’autor. Tot i que jo posaria un blindatge elèctric a l’entrada de l’apartament i encara no el trauria a la cuina, perquè la pregunta sorgeix amb selectivitat.

[#13 L’enginy]

Això només és per a l’electricista-teòric i per a les mestresses de casa un tauler de taula a la cuina és convenient i simpàtic. Qualsevol electricista que es dediqui a la reparació d’avaries dirà: només hi hauria d’haver un blindatge elèctric per apartament.

[#14]

Molt bon article i molts comentaris competents. No tots els apartaments necessitaran un blindatge electrònic de cuina independent. I si la cuina es troba en una gran casa de camp, allà necessitarà una llum de seguretat.i la caputxa és força potent i gairebé tots els consumidors. Tal com diu la dita, hi va haver un cas poc greu. Una senyora dels grans caps d'una empresa de subministrament elèctric de la ciutat gran va decidir reconstruir la seva petita casa a la casa. Els treballs de construcció van ser conduïts per clients des del sud del sud. Aparentment guiada pels costos materials, l'amfitriona va decidir confiar l'electricista als constructors. I això malgrat que a la seva organització es van ignorar els seus especialistes que van aprovar tots els exàmens, comprovacions i només tenir una experiència enorme. L’alegria de l’amfitriona des de l’escalfament de la casa va durar fins al primer cap de setmana fins que es va encendre una graella elèctrica festiva. La tensió va desaparèixer completament a la cuina, passadís, passadís. No hi ha confiança en els clients del sud. I després van recordar sobre el seu propi equip nadiu. Cablejat a la paret seca, el fons de pantalla és car, en definitiva el problema és bruscament urbà. Van sortir amb finestres quadrades al llarg del recorregut per cable, després de les quals es van inserir reixes decoratives. Així doncs, arribem al penya-segat. Alluminev. Filferro quadrat d’1,5 metres quadrats estaven connectats: intenteu enganxar el dit amb l’indicador íntegre - podreu comprendre quin tipus de gir és sense aïllar sense accés. I a sota dels panells. Bé, què més va passar.

[#15 Ivan]

Un escut a la cuina, si el cablejat principal ja s’ha fet abans de la reparació és ideal. I també us aconsello que poseu la màquina a 16A a cada aparell. Per complir amb la garantia dels vostres electrodomèstics.